In questa sezione viene riportata, su base quadrimestrale, l'analisi degli andamenti dei mercati cerealicoli globali raccolti dalle elaborazioni dei dati di FAO, IGC, USDA, Romacereali, US Grain, Junta Nacional de Granos Argentina, APK Ukraine, Barchart Commodity Services, Areté, FranceAgriMer e WFP.